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Brokkoli Feta Kartoffel Auflauf
200 g Brokkoli 50g Feta Käse 250 g Kartoffeln 2 Eier 100 ml Milch einige Kirschtomaten etwas Basilikum Salz Pfeffer Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Den Brokkoli waschen und...
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Chili con Carne
Ein super scharfes Texas Chili Hier ist meine Version von einem Single Chili 200 g Schweinefilet 1 kleine Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 1 Zwiebel 1 Pkg. Chili con Carne Fix Chilipulver Oregano...
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Hühnerfilet Gemüse Pfandl
200 g Hühnerfilet Gemüse nach Belieben Öl 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Das Hühnerfilet waschen, in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Einfachheitshalber habe ich gemischtes...
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Saure Extrawurst mit Kürbiskernöl
Statt dem fast üblichen Abendessen mit Wurst, Speck, Käse, habe ich Heute mal saure Extrawurst gemacht. Das geht verdammt schnell, einfach und ist doch irgendwie Anders. 150 g aufgeschnittene...
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Gebratene Knollensellerie Scheiben
Auf dem Gärtner-Blog läuft zur Zeit ein Garten-Koch-Event zum Thema: Knollensellerie. Dort finden Sie Informationen und in den Kommentaren viele Links zu weiteren Rezepten. Single Rezept: ½...
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Eier im Brotnest
Kürzlich habe ich in Walleczek´s Kochbuch gestöbert und ein nettes Single Rezept gefunden, welches ich natürlich ein wenig abgeändert habe. 2 größere Scheiben Brot 2 Eier 1-2Tomaten Rapskernöl Salz...
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Artischocken Salami Omelett
Nach einem kurzen Blick in die Vorratskammer stand da noch immer die Dose mit Artischocken Herzen. Des öfteren wurde sie schon bei Seite geschoben, aber Heute ist sie dran. Ein paar Eier und etwas...
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Zanderfilet mit gemischten Gemüse
Das Fischfilet, falls gefroren auftauen lassen. Dann unter Anwendung der 3-S Regel zum Braten vorbereiten. 1 Zanderfilet Gemüse nach Belieben 1 Zehe Knoblauch Rapskernöl Zitrone Salz Pfeffer SÄUBERN:...
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Super schneller Shrimps Teller
Mit diesem super schnellen Schrimps Teller, können Sie in wirklich kurzer Zeit, ein leckeres Single Essen zaubern. 1 gr. Scheibe Brot 150 g Shrimps (Crevetten) 2 Scheiben Kochschinken 1 kl. Paprika 1...
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Gebackene Champignons mit Kohlmus
Um die Vorbereitungszeit zu verkürzen, habe ich tiefgekühlte, panierte Champignons verwendet. Kohlmus ist in seiner Konsistenz ähnlich dem Kartoffelpüree. Macht zwar bei der Zubereitung etwas mehr...
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